普遍适用的实验室烤箱U是Memmert在科学、研究和工业材料测试中用于温度控制的经典设备。这项技术完善的杰作由优质、卫生、易于清洁的不锈钢制成，在通风和控制技术、超温保护和精确调节的加热技术方面没有什么不需要的。
| 以°C为单位设置温度范围 | 最低温度高于环境温度5°C，最高可达+300°C |
|---|---|
| 温度 | 4线电路中的1个Pt100传感器DIN A级 |
| 语言环境 | 德语、英语、西班牙语、法语、波兰语、捷克语、匈牙利语 |
|---|---|
| 驾驶舱 | singledisplay。具有高清TFT型显示器的自适应多功能数字PID微处理器控制器 |
| 计时器 | 带目标时间设置的数字后向计数器，可在1分钟到99天之间调节 |
| 函数设定点等待 | 在达到设定温度之前，处理时间不会开始 |
| 标定 | 三个可自由选择的温度值 |
| 可调参数 | 温度（摄氏度或华氏体），空气襟翼位置，程序时间，时区，夏季/冬季 |
热空气烤箱是与电有关的使用干热到灭菌。它们最初由巴斯特开发。[1]通常，它们可以使用50至300°C，使用a恒温器控制温度。他们的双层绝缘体保持热量和保存活力，内层是较差的导体和外层是金属的。援助之间也有一个空气填充的空间隔热。空气循环风扇有助于均匀分布热量。这些配有可调丝网电镀托盘或铝托盘可以具有开/关摇臂开关，以及用于温度和保持时间的指示器和控制。这些烤箱的容量变化。电源需求因国家而异，取决于电压和频率（赫兹)用过。温度敏感磁带或生物传感器
它们不需要水，并且在烤箱内没有大量压力，与高压灭菌器，使他们更安全地工作。这也使得它们更适合用于实验室环境。它们比高压釜小得多，但仍然可以有效。与其他手段相比，它们可以比高压釜更快速，并且可以达到更高的温度。他们使用时干热代替湿热，有些生物朊病毒根据氧化的热失活原理，可能不会被它们杀死它们。
一个完整的循环包括将烤箱加热至所需温度，在该温度的适当时间间隔内保持该温度，关闭机器，并在封闭的烤箱中冷却物品，直到它们达到室温。热风炉的标准设置为：
..加上开始灭菌循环前预热试验箱所需的时间。如果门在规定时间之前打开，热量就会逸出，过程也就不完整了。因此，必须正确地重复整个循环。
这些被广泛用于灭菌可以承受高温并且不会被烧焦的物品，如玻璃器皿和粉末。亚麻燃烧，手术锐利失去了敏锐度。
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